In canning, heat can destroy bacteria and halt enzyme activity in food.
In canning, heat can destroy bacteria and halt enzyme activity in food. Bacterial …..1….. from extemal sources is prevented by sealing the food in a can. The can is then heated to a temperature …2… to sterilize the contents. The length of time and the temperature …..3….. to ensure sterilization depends on the product and on the type of bacteria that needs to be destroyed. It is important that the contents of the can are heated …..4….. An experimental check can be made on the exact temperature in any part of a sample can …..5….. it is being heated by inserting a thermo couple into the can.
1.
A. influence
B. effect
C. contamination
D. excess
E. infectiousness
jawaban;
C. contamination
penjelasan;
Bacterial 1 from external sources is prevented by sealing the food in a can.
Bacterial adjective adjective menjelaskan noun yang harus kita cari adalah noun.
Influence: pengaruh. effect efek, excess: contamination: kontaminasi,
kelebihan, Infectiousness: menular Semua kata dalam pilihan
jawaban adalah noun maka yang cocok dengan konteks
kalimat adalah contamination Kontaminasi bakteri dari
sumber eksternal dicegah dengan menyegel makanan dalam kaleng
2.
A. regular
B. convenient
C. operative
D. sufficient
E. complete
jawaban;
D. sufficient
penjelasan;
The can is then heated to a temperature ….2…. to sterilize the contents.
Kaleng dipanaskan sampai suhu ….untuk
menyeterilkan isinya. Kata yang sesuai adalah
‘cukup’-sufficient. Regulon biasa, convenient: nyaman,
operative: yang berlaku, complete: lengkap
3.
A. require
B. requirement
C. requisite
D. requisition
E. required
jawaban;
E. required
penjelasan;
The length of time and the temperature 3 to ensure
sterilization depends on the product and on the type
of bacteria that needs to be destroyed. Lamanya waktu
dan suhu yang untuk memastikan sterilisasi tergantung
pada produk dan tipe bakteri yang perlu dihancurkan.
Frasa temperature harus dilengkapi menggunakan bentuk
past participle temperature which is
required= temperaturerequired: suhu yang dibutuhkan.
4
A. unity
B. uniform
C. uniformity
D. uniformly
E. uniformed
jawaban;
D. uniformly
penjelasan;
It is important that the contents of the can are heated 4
Kata yang tepat untuk melengkapi kalimat adalah adverb
of manner, yang berfungsi menjelaskan verb-nya.
Penting bahwa isi kaleng dipanaskan secara merata uniformly-adv of menner
5.
A. while
B. because
C. whereas
D. since
E. so that
jawaban;
A. while
penjelasan;
An experimental check can be made on the exact
temperature in any part of a sample can 5 it is being
heated by inserting a thermo couple into the can => Pengecekan
eksperimental dapat dilakukan pada suhu yang tepat
di bagian mana pun dari kaleng sampel 5 sedang
dipanaskan dengan memasukkan termo ke dalam kaleng.
Kata hubung yang tepat adalah kata while yang artinya saat.